Çukurova’nın bereketli topraklarında her ay farklı hasatlar yapılıyor. Türkiye ayçiçeği üretiminin yaklaşık yüzde 10’unu gerçekleştiren Adana’da olağan kurallarda Ağustos’ta başlayan dönem yaklaşık 20 gün öne çekildi. İmamoğlu ilçesine bağlı Mescitli Mahallesi’nde ayçiçeği tarlalarında hasat, bu yıl çok sıcaklar ve kuraklık nedeniyle erkenden başladı. Geçtiğimiz yıllarda susuz yerlerde yağışlarda nedeniyle dönüm başına 200 kilogram eser alınan tarlalarda, bu yıl randıman 80-100 kilograma kadar düştü. Ayçiçeklerinin çok sıcak ve poyraz nedeniyle tam olgunlaşmadan kuruduğunu belirten üreticiler, bir çok eserde olduğu üzere ayçiçeğinde de bekleneni alamadıklarını kaydetti.

Aşırı sıcak ve poyraz ayçiçeğini erken kuruttu”

65 dönüm tarlasında ayçiçeği yetiştiren üretici Serdar Deveci, “Sezonun başında hoştu fakat yağmurların kâfi olmaması nedeniyle randımanda büyük kayıp yaşandı. Geçmiş yıllarda susuz yerlerde bile 200 kilo randıman alıyorduk. Bu yıl 80 kiloya düştü. Çok sıcak ve poyraz ayçiçeğini erken kuruttu. Olgunlaşamadan kuruduğu için eser alamadık” dedi.

20 yıldır çiftçilik yapan Mehmet Deveci ise bu yıl yaşanan kuraklığın, son yıllarda yaşadıkları en sert kuraklık olduğunu söz etti. Deveci, “Sadece ayçiçeğinde değil, buğdayda da önemli kayıp yaşadık. Hasat edemeden tarlada kuruyan eserimiz oldu” diye konuştu. – ADANA

ADANA’da Karataş Ziraat Odası Başkanı Mustafa Yeşilyaprak, bölgenin gelecek yıllarda büyük bir su kıtlığıyla karşı karşıya olduğunu belirterek, “Barajlarımızdaki su düzeyleri bu yıl epeyce düşük, doluluk oranları yetersiz olduğu için, suya muhtaçlık duymayan ayçiçeğinin bu yıl için en uygun alternatif” dedi.

Kentte yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte ayçiçeği tarlaları sarıya bürünmeye başladı. Türkiye‘nin ayçiçeği gereksiniminin yüzde 10’unu 800 bin dekar ekim alanıyla karşılayan bölgede su kıtlığı tehlikesine karşı tahlil olarak, bu bitkinin ekiminin teşvik edilmesi gerektiği belirtildi. Su tüketimi düşük olan ayçiçeğinin, kuraklık şartlarında değerli bir eser olduğu belirtildi.

Çukurova bölgesinin büyük bir su kıtlığıyla karşı karşıya kaldığını söyleyen Karataş Ziraat Odası Başkanı Mustafa Yeşilyaprak, çiftçilere ayçiçeği ekmelerini önerdi. Yeşilyaprak, “Ayçiçeği, sulama gerektirmeyen bir bitkidir; suya fazla gereksinim duymaz. Ayrıyeten ülkemizin petrolden sonra en büyük ithalat kalemlerinden biri ham yağdır. Bu açığı kapatmak için ayçiçeği üretiminin artırılması büyük kıymet taşımaktadır. Barajlarımızdaki su düzeyleri bu yıl epey düşük, doluluk oranları yetersiz olduğu için, suya muhtaçlık duymayan ayçiçeğinin bu yıl için en uygun alternatif” diye konuştu.

‘AYÇİÇEĞİ BİZİM İÇİN SON DERECE KIYMETLİDİR’

Ayçiçeğinin Türkiye açısından çok kıymetli bir bedel olduğunu belirten Yeşilyaprak, “Yağ gereksinimimizi karşılamada birinci derecede rol oynayan, yaygın olarak kullanılan bir bitkisel yağ tipidir. Tıpkı vakitte küspe olarak da değerlendirilebilen ayçiçeği, hayvancılık açısından da katkı sağlar. Ziraî yararı ise sırf eserle hudutlu değildir; ayçiçeği ne kadar büyürse, toprağın altında da kökleri o derece gelişir. Hasat sonrası bu köklerin zaten kuruması, toprağın hava almasını sağlar, toprağın havalanmasına ve gençleşmesine katkıda bulunur. Bu nedenle ayçiçeği bizim için son derece değerli bir bitkidir” diye konuştu.

Yeşilyaprak, çiftçilerin bu eseri tercih etmeleri durumunda hem randıman kaybı yaşamayacaklarını hem de hem ülke iktisadına hem de kendi gelirlerine kıymetli katkı sağlayacaklarını belirterek, gelecek haftalarda hasadın başlayacağını söyledi.